La Carte
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Plats délicieux
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Le Hot-Dog
Véritable "Hot-dog", saucisse de teckel et pain brioché maison. Servi avec frites et salade
10.50€
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2,
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L'original Filet Mignon
Le traditionnel Filet Mignon de chaton cuisson lente à basse température. Accompagné au choix de: tatin de légumes, pommes sautées ou purée de carotte.
17.90€
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Mijoté de minou aux herbes sauvages
Chaton cuisson lente et mijoté au vin rouge, oignons et herbes sauvages. Servi avec pommes sautées et purée de carotte.
14.50€
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Sauté de chihuahua aux épices
Chihuahua saisi à feu vif dans un mélange d'épices servi avec riz et tatin de légumes.
15.50€
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2,
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Filet de furet pané
4 tendres filets de furet cuisinés et panés maison. Sauce au choix et servi avec tatin de légumes ou frites.
12.50€
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4,
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Tataki de Husky
Fines tranches de Husky marinées façon Tataki accompagnées de poêlé de légumes et pommes sautées.
16.50€
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2,
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Écureuil glacé au miel
écureuil braisé puis glacé miel/beurre servi avec tatin de légumes et purée de carotte.
19.50€
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4,
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Plan-Chat à partager
Farandole de viande de félin et salade. Sauces au choix. Servi avec salade. (pour 2 personnes)
38.00€
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1,1,
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La rat-clette
Assiette de fromage pour raclette et assortiment de charcuterie de rongeurs. Servi avec Salade. (pour 2 personnes)
32.50€
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Brochettes Maine Coon
2 brochettes de maine coon façon caramel-citron servi au choix avec frites et tatin de légumes ou pommes sautées et purée de carotte.
13.50€
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1,
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Steak de Corgi et chat-lotte
Steak de corgi 200g sauce poivre cuit selon la demande et servi avec tatin de légumes et pommes sautées.
17.50€
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Chat-pot à la provençale
Recette ancestrale proposée ici en deux variantes, la classique à base de European shorthair ou bien l'ambitieuse (cuisiné par notre cheffe Ga-L) à base de chat Sphynx. Ce chat sans poils à la peau te
28.00€
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chat o en espagne
Un chat gourmand au safran. Recette espagnole
20.00€
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